37 cosas que me gustaría comer en mi último día en la Tierra

Paulina Villalpando

Hace poco terminé de leer la novela Tierra, de Eloy Moreno. En esta novela, se selecciona a un grupo de humanos para ir a una misión a Marte con el objetivo de salvar a todos en la Tierra. La NASA nos mostró recientemente imágenes nunca antes vistas del universo. Todo esto me hace pensar en todo lo que me gusta de vivir en este planeta. Si Elon Musk llegara en su nave espacial el próximo sábado (mi 37 cumpleaños) y me obligara a mudarme a otro planeta, estas serían las 37 cosas que me gustaría comer en mi último día en el planeta Tierra.

 

  1. Papas de carrito con limón y chile (de las que venden en el Bosque de Chapultepec)
  2. Palomitas de cine (preferiblemente saladas mezcladas con dulces)
  3. Calabaza en tacha (para los que no saben que rayos es esto, es algo que hace mi abuela materna y mi madre en noviembre, es una calabaza cocida con piloncillo, canela y naranja, se ve asqueroso pero sabe delicioso)
  4. Mazapán de La Rosa
  5. Helado de yogur de moyo sabor taro (preferiblemente con fresa, mazapán y mango)
  6. Tamales (de preferencia el de nuez y el de chocolate de Tamales Madre)
  7. Aguachile verde (de Mazatlán)
  8. Flautas de pollo con salsa verde
  9. Quesadillas de quesillo (las fritas con crema, queso y salsa)
  10. Molletes (plato mexicano con pan casero, frijoles y queso oaxaqueño asado)
  11. Habichuelas refritas con manteca (de las que cocinaba mi abuela en Mazatlán)
  12. Tacos al Pastor

  1. Pizza sin gluten de Farina o Sweet Thursday (preferiblemente en compañía de Mich Allen y Floki, su perro)
  2. Mezcal porque "para todo bien mezcal y para todo mal también". 
  3. Paloma Pintada (una bebida mexicana con: Tequila, Agua Mineral, Limón, Squirt)
  4. Papas fritas (las delgadas)
  5. Paleta helada de coco (agua) de La Michoacana
  6. Coco con limón, sal y mucha Valentina (de las que venden en el malecón de Mazatlán)
  7. Callo de hcha con limón y chile
  8. Piña
  9. Mango

  1. Aceitunas (preferiblemente las que se llaman Castelvetrano, pero si no hay pues lo que sea)
  2. Bubble Tea (con envase sin plástico)
  3. Taco de aguacate
  4. Salmón a la plancha con sal y pimienta
  5. Chocolate
  6. Galletas de avena (aquí puedes ver la receta)
  7. Milanesa con limón, sal y salsa verde
  8. Rice Krispies (hechas en casa, no las que venden en el super)
  9. Pozole de Casa de Toño
  1. Tostada de atún de Contramar
  2. Una copa de vino blanco
  3. Una tabla de quesos con fresas (como en Ratatouille)
  4. Hojas de parra
  5. Hummus con pan de pita
  6. Arándanos
  7. Pulparindos (un dulce mexicano de pulpa de tamarindo)
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